Les jardins de roses ne sont pas simplement des parterres de fleurs. C'est des paysages culturels où se reflète l'histoire de l'humanité, de l'antique royauté à la monarchie moderne. Les jardins de roses ont été aménagés comme des symboles du paradis, de la puissance politique, de la connaissance scientifique ou simplement en hommage à la beauté. Dans cet article, nous allons faire une promenade dans les plus célèbres jardins de roses du monde et découvrir le rôle qu'ils ont joué à différentes époques.
La patrie de la rose culturelle est la Perse (l'Iran moderne). Il y a plusieurs siècles avant notre ère, on commença à aménager des "paradises" — des jardins clos avec des fontaines et des roses. On considérait que la rose était un symbole de la lumière divine. Le jardin de roses ("gulistan") était un lieu de discussions philosophiques, de lectures poétiques et de détente. Le célèbre tapis persan représentant un jardin (vakh) reproduit la structure d'un véritable jardin avec quatre canaux d'eau, divisant le site en sections. Les roses plantées dans un tel jardin devaient plaire à tous les sens : la vue (la couleur), l'odorat (l'odeur), l'ouïe (le bruit de l'eau).
Les Romains ont adopté l'amour des roses des Grecs, mais les ont surpassés en ampleur. Au 1er siècle après J.-C., autour de Rome, se sont développés des "pays de roses" (Rosetum), approvisionnant la capitale en fleurs pour les banquets, les couronnes et les parfums. Les jardins des aristocrates romains (par exemple, les jardins de Salluste) étaient plantés de roses si densément que Pétrone écrivait : "Nous nous noyons dans les pétales". Avec la chute de Rome, ces jardins sont devenus déserts, mais la tradition a été conservée dans les monastères, où les roses étaient cultivées pour décorer les autels et pour obtenir de l'eau de rose (médicament).
Les roses occupaient une place d'honneur dans les jardins des monastères. Les moines ont mis au point de nombreux nouveaux hybrides, cultivant des roses à des fins médicales (médicament à la propolis pour la toux, eau de rose pour les maladies des yeux). De plus, les roses étaient associées à la Vierge Marie — "la rose sans épines". Des jardins spéciaux "mariaux" étaient aménagés, où ne poussaient que des roses blanches et rouges (symboles de la pureté et du sang du Christ). Un exemple est le jardin de l'abbaye de Saint-Pierre à Mauzac (France), où fleurissent encore des variétés médiévales.
Au XVe siècle, en Angleterre, un conflit éclata entre les maisons de Lancastre (la rose rouge) et de York (la rose blanche). La symbolique des roses était si puissante que dans les domaines de la noblesse, on commença à aménager des jardins où l'un des couleurs prédominait. Après l'unification des dynasties (la rose Tudor), la mode des jardins "bicolores" où les roses rouges et blanches poussent côte à côte est apparue. Pendant l'époque Tudor, les jardins sont devenus plus formels : les roses étaient taillées en boules, des labyrinthes étaient créés avec des épineux. Aujourd'hui, on peut encore voir de tels rosariums historiques dans certains châteaux anglais (Hathfield House, Château de Highclere).
Louis XIV adorait les roses. Dans le jardin de Versailles, un "rosier royal" (Jardin de la Reine) a été créé, où ont été plantés 10 000 buissons de variétés rares. Les roses symbolisaient la puissance de la monarchie : elles fleuraient de printemps à automne, obéissant à la volonté des jardiniers. D'après la légende, la Marquise de Montespan croisait les roses à la main pour créer de nouvelles variétés. Pendant la Révolution française, le jardin a été détruit, mais il a été restauré sous Napoléon III. Aujourd'hui, il y a un rosier "Rosa Royale" à Versailles, où sont réunies des variétés du monde entier.
Dans le bois de Boulogne de Paris, en 1905, a été créé le premier "jardin spécialisé" de roses au monde — le Rosier de Bagatelle. Ici, plus de 10 000 variétés sont réunies, y compris des anciennes (avant 1800) et des modernes. Un concours international "Nouvelles roses" a lieu chaque juin, où les sélectionneurs concourent pour le droit de nommer une variété après une personnalité célèbre. Le jardin est réalisé dans le style anglais : les roses poussent avec des iris, des clématites, de la lavande. C'est un lieu de pèlerinage pour tous les rosiers.
Aux États-Unis, le plus ancien rosier en activité se trouve dans le parc Colonial Williamsburg (Virginie). Mais le plus grand est à Saint-Petersburg (Floride), où il y a 50 000 buissons. Il a été créé dans les années 1930 comme projet WPA pendant la Grande Dépression. Les roses y fleurissent presque toute l'année grâce au climat subtropical. De plus, il y a un jardin de roses au jardin botanique de New York, où est représentée l'évolution de la rose — de la rose sauvage à la rose tétrahybride moderne.
Ce n'est pas un jardin au sens classique, mais une véritable vallée (70 km de long) plantée de rose à huile. Tout le paysage ici est soumis à un seul objectif — la production d'huile de rose. Fin mai-début juin, la vallée se transforme en une mer de fleurs odorantes. Les touristes sont attirés par la possibilité de participer à la récolte des pétales et de visiter le festival des roses (fête à Kazanlak). À la différence des rosariums élitistes, la vallée bulgare est un exemple de la manière dont la rose peut nourrir tout un région.
Le célèbre jardin botanique de Kew possède une collection de plus de 4 000 espèces et variétés de roses. Ici, sont représentées les roses sauvages (espèces) de la Chine, des Himalayas, d'Europe et les nouveautés de sélection. Le service scientifique du jardin étudie la génétique des roses, crée des hybrides résistants aux maladies. En juin, lorsque les roses fleurissent, le jardin de Kew devient un lieu de pèlerinage pour les botanistes et les photographes.
Au Japon, les roses n'étaient pas un élément traditionnel des jardins (on préférait les chrysanthèmes, les irises, les pierres). Mais à l'époque Meiji (fin du XIXe siècle), des "parcs de roses" dans le style occidental sont apparus. Aujourd'hui, le plus célèbre est le rosier de Kaisei dans le parc Ueno (Tokyo). Ici, les roses sont combinées avec les cerisiers, créant un syncretisme culturel unique. Les Japonais ont mis au point leurs propres variétés, par exemple "Tsumugu" (rosé pâle, avec un fort arôme).
Aujourd'hui, les jardins de roses deviennent non seulement beaux, mais aussi écologiques. Des variétés résistantes aux maladies sont utilisées pour ne pas utiliser de chimie. Les haies vivantes de roses, les plantations mixtes avec des plantes vivaces pour prolonger la floraison sont à la mode. Les "rosiers shrubs" (arbustes) sont populaires à la place des parterres. Les designers de paysage créent des "jardins roses" selon le principe du monosad, où la rose est le seul végétal, mais de différentes couleurs et formes.
Les jardins de roses sont plus que des collections de plantes. C'est une chronique des goûts, des technologies et des idéaux. Chaque époque a créé son image du "paradis avec des roses", et aujourd'hui nous pouvons faire une promenade dans ces pages d'histoire, en respirant l'odeur de l'éternité.
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